Une pizza italienne svp … et pourquoi pas bio ?


Slow Places

La pizza, emblème de l’Italie, si célèbre partout dans le monde et dégustée à toutes les sauces et par toutes les fourchettes, voit sa destinée quelque peu se modifier … Et pour la bonne cause ! Ce n’est pas un luxe, c’est un must … Désormais, la pâte italienne ne se tient plus à l’écart […]

16 août 2019

The Wild Lab … slow fashion + slow food


Slow Places

  Où vous rendre lorsque l’envie de faire un peu de shopping et de boire un bon café vous prend en fin de semaine ou un dimanche après-midi par exemple ? The Wild Lab est l’endroit parfait ! C’est d’abord une boutique qui représente purement les valeurs de la slow fashion: les vêtements qui vous sont proposés […]

23 avril 2019

Le Boentje Café … ou le défi du zéro déchet


Slow Places

Le soleil a été fort généreux ces derniers jours … il fallait bien que ça prenne fin. Pour reprendre bon gré mal gré l’habitude des après-midi pluvieuses typiquement belges, je me suis baladée du côté de la Place Colignon à Schaerbeek pour partir à la découverte d’un café qui a relevé le challenge de faire […]

17 avril 2019