New York … en mode durable !


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     New York Urban Farms               New York is so attractive. Ses nombreux gratte-ciels, ses boutiques de luxe, ses musées connus partout dans le monde, ses rooftops aux vues spectaculaires, font de la ville qui ne dort jamais un des endroits au monde où l’ennui s’avère impossible. Il y a toujours […]

15 avril 2019

New York … en mode durable ! suite


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The Battery Urban Farm   Ma deuxième visite s’est déroulée dans la Battery Urban Farm, toujours située à Manhattan, au plein sud de l’île, littéralement en face de la statue de la liberté… La Battery Urban Farm se trouve au sein du parc du même nom: the Battery park. Cette ferme urbaine se veut éducative: résidents, étudiants, […]

14 avril 2019

Brooklyn … y manger sain et bio


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                Carthage must be destroyed                  Visiter la ville de New York sans passer par le quartier de Brooklyn serait une visite incomplète. Anciennement le quartier de la classe ouvrière, Brooklyn est devenu aujourd’hui presque aussi branché que sa voisine Manhattan. […]

13 avril 2019